在中南部
,尤其是雲嘉地區,會發現到一個特殊的現象

牛肉麵店並不像北部這麼的密集

但只要一發現,口味一定不含糊

 

弟弟從五專時代就在雲林唸書,一直到科技大學,都是留在雲林完成

我們都知道,跟著這位資深的雲林學生,一定可以發現好吃的

這天,他帶我們見識到了雲林牛肉麵店的威力----公牛老大

 

沒有漂亮的裝潢,沒有昂貴的餐具

但是,價格實在,口味令人難忘

台灣溫體牛,是這家店的特色

 

老闆建議我們

6個人,就點兩個鍋, 3-4樣小菜,便已相當足夠

 

因此,我們點了一份腰內牛肉鍋一份松阪豬鍋

小菜的部分,兩份牛雜一份滷味
以及,隨鍋附上兩大碗公的麵 (真的很大碗喔)


 

首先是湯底上桌

份量之大,著實嚇了我們一跳

食材更是相當實在

 

接著是牛肉

肉上面的油花分布,相當均勻密集

 

松阪豬的品質更是滑嫩

 

接著是牛雜

老闆建議,可將牛雜置入鍋中,

跟著鍋一起食用的口味也是獨特


隨鍋附上的兩份麵,

這碗只是一份喔,


還有另外一碗

 

一行人,三男三女

真的是酒足飯飽啦~~

 

這樣一餐,只花了大約一千大洋

平均一個人不到200~~~

雲林人的貼心與溫暖,在美食上,真的是表現的淋漓盡致呀!!!

 

離開前,我忍不住拍了這位親切可愛的老闆

總覺得,他長得跟想像中的食神有幾份神似

 

公牛老大怎麼去

 

 

 

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克里斯汀的大聲公

克里斯汀的大聲公 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(34) 人氣()


留言列表 (34)

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  • dalin209


  • 感覺就是好滿足的一餐喔!!
    那個麵份量好多喔@@
  • 謝推推
    麵的份量真的...很有誠意啦XD

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/23 13:55 回覆

  • doll1027
  • 桃桃推~
    我也是雲林學生阿!我待這麼多年怎麼都不知道這間咧
    哈哈,只知道二吉軒、廟口阿婆蘿蔔糕......
  • 哈~~ 桃桃,改天來個雲林學生美食大交流啦XD
    一定會有很多大發現吃不完啦^0^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/23 20:09 回覆

  • ice5sweeting
  • Mu推~
    肉看起來好新鮮呀!
    這樣吃感覺超多的耶 XD
    平均價錢也很划算~
  • 謝Mu推
    我也覺得價格一整個超親民~~
    肉的品質又好,才讚不絕口呀^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/23 20:10 回覆

  • milk52313
  • 推推!!

    好便宜好滿足的一餐喔!!!!
    真想衝去吃 >~<
  • 謝推推
    牛牛,有機會試試吧^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:38 回覆

  • evalilycoco
  • 我喜愛口感豐富的牛雜
  • 那道牛雜有沒有丟進鍋裡,都好好吃喔
    不一樣的口感^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:44 回覆

  • geryhuang
  • 沒看過火鍋肉品這麼厚
    老闆是不是自己養牛
    好像牛肉不用成本
  • 哈哈哈~~
    說不定溫體牛就是在他後面廚房現宰的喔~ 噗....

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:45 回覆

  • mei3511401hj
  • 亮媽推~牛肉的品質好好喔!看起來好嫩喔!
  • 謝推推
    那道牛肉的品質真的是優
    比起其他名店,真的是毫不遜色喔

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:45 回覆

  • juishanchang
  • 推8~
    吼~吼~吼~老闆的牛肉和松阪豬會不會切得太....厚了呀?!
    小珊珊肉食類,看到眼睛都亮起來了!!!
    為啥在斗六啦?!人家也想吃說....
    老闆~~~要不要也在台北開一家分店呀?!(扭)
  • 哈哈哈~~ 小珊珊,這樣好了~~
    妳扭台北,我扭台中~~ ㄎㄎㄎ
    開在斗六真的是要過去才能吃的到~~ 噗噗!!

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:47 回覆

  • rumi3329
  • 推10~~
    只能用料多味美來形容拉
    那小火鍋
    料都要噴出來了!!!!!
    好膨派呀^^
  • 謝推推
    真的是料多味美價格實在的代表啦XD

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:52 回覆

  • rain11rain11
  • 因為務農的大都不吃牛肉
    雲林算是農業縣
    牛肉麵店就少囉
  • 原來是因為這樣呀~~
    長知識了^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:53 回覆

  • 悄悄話
  • ruby01347
  • 推12!
    挖!!份量真的都很足夠耶!
    而且價格也好公道~~
  • 謝推推
    是呀~~ 老闆真的都好有誠意喔

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 15:56 回覆

  • kenfoto
  • 呵~果然跟著資深的雲林學生就知道在地美食,
    感覺這家店的料理的價格都很親民,
    就連那隨鍋附上的兩份麵都好超值呢!

    推~~
  • 哈~弟弟說這家店是他的新發現
    下回有發現新大陸再帶我們去試^^
    雖然是隨鍋附的麵,也好好吃喔~~
    這老闆真的是"揪感心"ㄟ^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:02 回覆

  • nana0032458
  • NA推
    每到小吃都感覺很美味
    看了肚子都餓
  • 哈~~Na我了解這感覺~~噗噗XD

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/27 22:55 回覆

  • bluehart
  • +14
    看起來每樣都好好吃喔
    現宰牛肉真的很有吸引力
  • 謝推推
    據說現宰牛肉比較好吃咧

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:10 回覆

  • 悄悄話
  • wanjeng2002

  • 那牛肉看起來真是棒極了呃 ^_^
  • 謝推推
    那道牛肉的品質真的相當優
    一上菜,我看到那雪花,還再次確認一下價錢咧
    哈~~

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:16 回覆

  • bluesky5250
  • 好美味喔~~~我口水都流下來!!
  • 哈~~ 有機會到斗六,可以過去嚐嚐喔

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:18 回覆

  • 悄悄話
  • yiyilin1978
  • 推, 好豐富的一餐, 感覺你們一行人吃的好開心^^
  • 謝推推
    哈~~ 真的咧!! 美味又好豐盛,開心^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:28 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推
    看起來好美味丫~
  • 謝推推
    蓉蓉有過去可以嚐嚐喔^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:29 回覆

  • irene521
  • 推20
    超便宜的!!
    老闆也很親切
    不推銷客人多點很多菜色
    反而給了剛剛好的建議
    好喜歡這種人情味
  • 對呀~ 我們原本點的超誇張~~ 噗...
    還好老闆有給我們點餐建議
    這種人情味真的不多,
    餐點好吃之餘,濃濃的人情味讓人好舒服

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:41 回覆

  • vivi1002
  • 推~
    這家料理看起來很美味
    而且俗擱大碗
    我之前吃過的一家現炒(也是在斗六)
    也是好便宜又好好吃唷
  • 謝推推^^
    看來斗六的美食真的好多喔

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:45 回覆

  • cline1413
  • 王妃推~ 料給的好有誠意! 時才感覺也很新鮮~ 價位也很親民當然要推囉~
  • 謝推推
    有機會到斗六可以嚐嚐喔^^
    很不錯的小店

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 16:59 回覆

  • viaggioluv
  • 肉質看起來真的很新鮮
    平價的美味
    薇樂莉推
  • 謝推推
    ^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 17:02 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    感覺超滿足的一餐
    份量很夠呢^^
  • 謝推推
    的確是很滿足的一餐喔^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 17:05 回覆

  • dorisscott

  • 肉片看起來真新鮮
    價錢也很可愛
    這麼豐富的一餐大家一定吃的超滿足
  • 謝推推
    哈~~ 真的是超豐盛美味
    超誠意的一家店啦

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 17:06 回覆

  • woosasa
  • 推推~
    食材感覺都好新鮮
    而且肉很大塊耶!!哈哈~!
    我也好想吃喔!那個麵也看得我流口水,是美食無誤!
  • 謝推推
    哈~~ 兩種肉的品質都很好
    有過去真的很值得嚐嚐喔^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/26 17:09 回覆

  • claire630530

  • 那個麵~好大一碗!
    而且看來好夠味喔^^
  • 謝推推^^
    那麵,不要想說它是附的喔~ 超大碗,超好吃的

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/27 16:49 回覆

  • vicky1213
  • 不到200元就可以吃那麼豐富的大餐, 很超值啊!
    記起來下次回南部時也要去吃上一回!

    推~~
  • 謝推推^^
    有到附近,真的可以嚐嚐

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/27 16:49 回覆

  • paulyearkimo
  • 推30
    光看份量就覺得好滿足:D
  • 謝推推
    那份量真的是好實在呀~~ 老闆超誠意的啦XD

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/27 22:41 回覆

  • jendechn
  • 麵條和肉質
    看起來都很不錯
    一定很好吃
    阿德 推
  • 謝阿德推文^^
    口味與份量的確都沒令人失望^^

    克里斯汀的大聲公 於 2013/02/27 22:54 回覆

  • an0308


  • 我是個牛肉控 只要有好吃的溫體牛就很想試看看

    不管是腰內牛肉片或松阪豬花紋真的很棒 老闆真的細心挑選品質呢

    有機會介紹斗六友人回家鄉時幫我帶一鍋北上XD
  • 哈~他牛肉品質真的超好的~松阪豬真的也好吃
    說著說著,我又吞口水了,噗~

    克里斯汀的大聲公 於 2013/03/02 23:06 回覆

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