春天的氣候裡,有一點熱,又有一點微風,加上一點濕
這樣的天氣,讓克里斯汀好愛,
總覺得這是一種讓人很有感覺的溫度
在這樣一個春天的早晨裡,或許伴隨著一點雨,讓人感覺外出不便
但,我愛這樣溫暖而不熱的氛圍
準備一鍋白粥
幾樣小菜,
看著窗外的雨,手中握著冒煙的粥
這樣的感覺,舒適極了
收到捌號食堂的泡菜試吃邀約
我毫不猶豫的答應
這泡菜,搭白粥真是再合適不過了
收到泡菜,便為它日式的包裝吸引許久,
店家說明,
從製作到包裝,都是全程手工製造!!
每一片菜葉都經過人工一片片仔細清洗,逼除蔬菜本身的苦味,洗除鹽分,
最後搭配獨家的調配方式及新鮮水果進行醃漬,
經過1至2天的常溫發酵及3到5天的低溫冷藏發酵後完成。
店家貼心的建議,喜歡酸的朋友可放多幾天,口味若是過酸,也可以炒肉
我原想放多幾天,試試炒肉的口味
但是,一打開之後,我便不知不覺的吃掉了半瓶>///<
Roger回家後還問我,不是說好了一起吃嗎?怎麼剩半瓶~
噗….我一時無言
喜歡泡菜的朋友,捌號食堂的訂購方式如下,並請留意
漬物全採純手工醃漬並經自然發酵,
過程中不添加任何人工香料及防腐劑,
因此,當顧客訂購各項產品後,須耐心等待5到7天的自然發酵期才能收到產品,
每次醃漬的量也取決於顧客訂購的數量,絕不大量醃漬囤積,堅持保持每一次產品的新鮮度。
食堂建議享用的最佳時機為發酵後三週食用完畢。
訂購方式:
http://www.facebook.com/ Shokudo8
訂購專線:
0935525423
聯絡人:波波
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