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關於台中的老店真的很多,記得從前念書的時候,就經常到錦祥街的一品豆花品嚐這道地的豆花口味,夏天裡加點冰,冬天喝碗熱豆花,心都跟著暖了起來

前幾天,跟Roger又繞到了這從前熟悉的小巷裡,驚訝的是人潮依舊,我們下車點了兩碗冰品,企圖尋找舊時回憶的味道。

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 我點的是粉粿豆花

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傳統豆花的綿密配上粉粿的Q彈口感,有一種衝突卻不帶違和的口感

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Roger點的是芋頭冰

看這一碗實實在在的芋頭,真的是道地的芋頭冰,不是加工食品,也不是化學芋頭汁

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這樣的傳統口味,尋得到回憶中的味道,也吃得出傳統小吃的簡單與用心

 

 一品豆花怎麼去:

台中市錦祥街58號

電話:04 22335171

 

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克里斯汀的大聲公

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